Спагетти помогают похудеть

Спагетти, в рамках средиземноморской системы питания, помогают похудеть

Спагетти помогают похудетьСпециалисты в области диетологии и биологии из Италии в рамках своего нового клинического исследования выяснили, что употребление спагетти и прочих макаронных изделий из твердых сортов пшеницы в рамках средиземноморской диеты не только не прибавляет лишних килограмм, но и способствует нормализации веса. Результаты работы опубликованы в международном медицинском журнале Nutrition and Diabetes.

Как принято считать, спагетти – это не самый лучший выбор для человека, который пытается похудеть, поэтому многие люди полностью отказываются от употребления этого вкусного продукта. Как показало исследование итальянских ученых, их национальное блюдо вовсе не способствует ожирению, если употреблять его в рамках средиземноморской системы питания.

Подтверждением слов ученых можно считать и то, что практически все работы по исследованию влияния средиземноморской диеты на вес и здоровье человека показывают положительные результаты. Уже давно доказано, что такая система питания способствует нормализации веса и поддержанию идеального индекса массы тела, а также увеличению продолжительности жизни и снижению риска кардиоваскулярных заболеваний, онкологических недугов и прочих болезней.

Исследователи наблюдали за состоянием здоровья и массой тела 20 тысяч добровольцев итальянского происхождения. Все участники питались согласно средиземноморской системе. В их меню можно было найти много свежих овощей и фруктов, макаронные изделия, рис и хлеб, морепродукты, рыба, оливковое масло, натуральный йогурт, сыры, мясо птицы. Употребление животного мяса, яиц и прочих продуктов, богатых насыщенными жирами, было сведено к минимуму.

После анализа полученных данных специалисты установили, что поддерживание такой системы питания, несмотря на большое количество макаронных изделий в рационе, способствовало снижению индекса массы тела, было ассоциировано с меньшей окружностью талии и бедер.

Поэтому диетологи рекомендуют не отказываться от спагетти для людей, которые пытаются снизить свой вес, питаясь средиземноморскими блюдами, а только ограничивать себя в калориях.