Постоянное чувство голода
Миф: я постоянно ем, потому что испытываю чувство голода
Миф развеивает врач - диетолог Алехин А.Ю.
Индикатор насыщения имеет два варианта, которые работают одновременно:
- объем еды, то есть растяжение желудка - когда человек кушает, желудок растягивает и на определенном этапе мозг посылает сигнал, что организм насытился;
- второй индикатор - чувство насыщения, когда мозг анализирует содержание белков, жиров и углеводов в составе крови.
Важно чтобы в организме человека находились полезные вещества в нужном объеме, и при этом не имеет значение насколько растянут желудок.
В норме желудок должен быть маленький. Но в наше время люди умышленно изменили размеры желудка. Еда является самым доступным источником радости, положительных эмоций и удовольствия. При употреблении большого количества еды желудок растягивается, и мозг начинает воспринимать новые объемы как норму. Соответственно, как только объем растянутого желудка уменьшается, даже не успев достигнуть своего нормального значения, человек сразу испытывает чувство голода. При новом объеме пищи в кровь поступает новая порция жиров, белков и углеводов, при этом, организм еще не успел израсходовать предыдущую порцию питательных веществ. В итоге, человек постоянно механически растягивает желудок, мозг воспринимает это как норму, при незначительных уменьшениях объема желудка, возникает постоянное чувство голода, человек кушает, а количество ненужных питательных веществ откладываеться в виде жира и получается замкнутый круг.
Как выйти из замкнутого круга - смотрите наше видео:
